Toast au tartare d'algues et lieu jaune fumé

 

INGRÉDIENTS :                                                

- 1 baguette tradition                                                   
- 120g de tartare d'algues au lieu jaune fumé           
- huile d'olive                                                                   
- 1 citron 

 

ÉTAPES : 

1. Trancher le pain en biseaux d'une épaisseur de 1cm environ.

2. Ajouter un filet d'huile d'olive et bien mélanger. Vous pouvez également ajouter de l'ail pour encore plus de saveurs !

3 Enfourner à 180°C pendant 3min, jusqu'à ce que les toasts soient légèrement dorés. 

4. À la sortie du four, tartiner les toasts de tartare d'algues au lieu jaune fumé.

5. Ajouter quelques zestes de citron ou un trait de jus de citron pour bien finir le tout !