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Nous sommes à la recherche d'un alternant pour assister Kylian en cuisine
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Accras de poisson
C'est LE best seller de la Crevette Bleue car attention, lorsque vos papilles y auront goûté, elles ne pourront plus s'en passer !
Au moins 50% de chair de poisson ajoutée aux ingrédients secrets qui font toute la différence
Quels poissons ? C'est selon la saison ! Truite bretonne fumée ou Vieille, Lieu Jaune, Mulet, Congre, Tacaud, Julienne
100g = 6 à 8 accras
Au four 4 minutes à 130°C, à l'apéro, accompagnés d'une salade, c'est la pièce dont votre table a besoin